配料：黑鱼（乌鳢）、饮用水、复配水分保持剂、食用盐、复合调味料、白砂糖、谷氨酸钠。芥菜、饮用水、食用盐、萝卜、辣椒、白酒（蒸馏酒）、白砂糖、味精、香辛料、食品添加剂。生姜、植物油、鸡油、水、鸡肉粉（鸡肉）、食用盐、味精、泡椒、白砂糖、辣椒酱、香辛料、酵母抽提物、水解植物蛋白粉、柠檬酸、5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾。

贮存方法：-18℃冷冻存储。